チーズムースケーキ プロフーズ オンラインストア
デコレーションケーキ パッション Decoration Cake Passion 5号 ¥ 3,675~ パッションフルーツのムースケーキです。 酸味のあるムースにフランボワーズの果実が入っています。 チョコレートのスポンジと交互に重ね、表面にはパッションフルーツのナパージュ デコレーションフリルのやり方は、バラ口金を横に寝かしながら、波打つイメージで絞り出していくこと 。 ケーキの上にフリルを作るときは、横に寝かせながら上下に動かし、側面の場合には底から上へ向かって左右に波打ちながら絞っていくこと がポイントです! このように、絞り出す方向や重ね方を変えるだけでも、出来上がりの印象が変わってくるので、ぜひアレンジしてみ